Smoker Bible

Jetzt wo das Wetter so schön ist, hat die Grillsaison wieder ihren Höhepunkt. Man kann gemütlich mit Freunden oder der Familie zusammen sitzen und einen tollen Tag mit leckeren Essen genießen.
Wer aber meint, daß man einfach nur Fleisch, Fisch und Gemüse auf den Grill legen kann, liegt so was von falsch. 🙂 Es gibt so tolle Möglichkeiten, einen Grill zu etwas Besonderen zu machen.
Die Smoker Bible von Steven Raichlen zeigt hierzu viele leckere Rezepte und gibt Tips und Tricks für die Smoketechnik und die richtige Grillauswahl. Weiterlesen